调味料添加在汤中加入适量的食盐和味精，可以提味增鲜食盐能够突出食材的本味，而味精则能增强整体的风味二冷面汤的进一步调味 加入苹果片苹果片不仅能为冷面汤增添一丝果香，还能在口中留下清新的余味白醋提味在冷面装碗后，滴入几滴白醋，可以进一步提升汤的酸味，使口感更加鲜明三。
特点传统冷面通常冷食，但冬季或肠胃不适时可将冷面改为热汤版本，汤底温暖浓郁，面条保持劲道，搭配经典的冷面配料，别具风味食材准备2人份1 面条韩式冷面荞麦面小麦冷面200g 2 汤底牛骨或牛腩500g或现成牛骨高汤1L白萝卜14根洋葱12个苹果14个提鲜姜片。
基础版韩式冷面2人份材料准备1 冷面面条网购韩式冷面专用荞麦面，或普通荞麦面细玉米面替代2 冷面汤底500ml 冰水或矿泉水冷藏2勺 白醋或苹果醋1勺 白糖 12勺 盐 1勺 生抽 1勺 韩式辣酱可选，增风味3 配菜根据现有食材灵活调整黄瓜丝煮鸡蛋对半切。
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调味料添加在汤中加入适量的食盐和味精，可以提味增鲜食盐能够突出食材的本味，而味精则能增强整体的风味二冷面汤的进一步调味 加入苹果片苹果片不仅能为冷面汤增添一丝果香，还能在口中留下清新的余味白醋提味在冷
0g或现成牛骨高汤1L白萝卜14根洋葱12个苹果14个提鲜姜片。基础版韩式冷面2人份材料准备1 冷面面条网购韩式冷面专用荞麦面，或普通荞麦面细玉米面替代2 冷面汤底500ml 冰水或矿泉水冷藏2勺 白醋或苹果醋1勺 白糖 12勺